“美味しい”を気軽に

堺で気軽にフレンチをお召し上がり頂ける「ブラッスリーセレスト」。
本場フランスの味をよりカジュアルにお届けできるよう、工夫を凝らした一品や特別な日にもご利用頂けるコースをご用意致します。
会社帰りのバル使いから、デートや記念日まで、幅広いシーンに肩肘張らずにおフレンチをお召し上がりください。

シェフおすすめの一品

Dinner Menu

※表示価格は税別です。

オードブル 一例

ジャガイモのボロネーズグラタン
500円
ポテトフライ ガーリック風味
500円
長芋入りオムレツ
500円
ゴロゴロ温野菜
800円
和牛スジ大根
500円
本日のスープ
500円
オニオングラタンスープ
500円
本日のオードブル3種盛り合わせ
980円
  • オードブル
  • オードブル

野菜料理 一例

シーフードサラダ
600円
盛りだくさんグリーンサラダ
500円
ローストビーフのサラダ
500円

オードブル

料理に添えるパンも大切
200円

※表示価格は税別です。

華やかな肉料理

とろけてしまうフォワグラのスモーク
1,400円
鴨胸肉のスモーク
500円
和歌山産うめどり親鳥もも肉の網焼き
800円
フランス産雌鴨もも肉のコンフィー
1,200円
フォアグラ入りゴールデンボアポークのテリーヌ
500円
12時間煮込んだトロトロ豚バラ肉のロースト
980円
フォアグラ・トリュフを使った豚足のファルシー
1,200円
オーストラリア産骨付き仔羊ロース肉のロースト
1,400円
熊本産馬肉入りポトフ
980円
牛フィレ肉のように柔らかいオーストラリア産
牛ラム芯(赤身)のステーキ
1,300円
タンシチュー
1,700円
厚切牛タンのステーキ
1,500円

フォアグラと和牛ステーキ

  • アラカルト
  • 鴨胸肉のロースト

BRASSERIE CELESTEのジビエ

イノシシ肩ロース肉の
赤ワイン煮込み カシス風味
1,700円
山鶉or山鳩のロースト 
半羽 2,800円
1羽 4,500円

ジビエ料理 一例

エゾ鹿もも肉のステーキ
1,200円
等、仕入れによって異なります。

魚介料理

魚介料理 一例

鮮魚のカルパッチョ
700円~
タラ白子のムニエル
980円
白身魚のソテー 素材に合ったソースで
980円
貝柱のマリネサラダ
600円
海老のアヒージョ
700円
カンパチカマの香草焼き
500円

白身魚のフリット

  • シーフードグラタン
  • 鮮魚のソテー

※表示価格は税別です。

その他の一品料理

わがままパスタ
具材(お肉系orお魚系)・ソース
(クリームorトマトorオイル)をお選び頂けます。
980円
ガーリックトースト
400円
ブルーチーズトースト
600円
本日のクレームブリュレ
400円
焼き菓子とムースの盛り合わせ
500円
エスプレッソ
400円
コーヒー
300円
抹茶ラテ
400円
紅茶
300円
ルイボスバニラティー
400円

魚オードブル三種

  • 茸のスープパイ包み焼き
  • 肉料理
  • デザート盛合せ

Lunch menu

ランチ

お仕事の合間に、お友達と寛ぎのランチタイム

※ランチ価格は税別です。

◆本日のランチ

スープ・サラダ2種・ライスorパン
その日の6種類の料理から2品お選びください。
834円
◆ステーキランチ
ス-プ・サラダ2種・ステーキ・ライスorパン
834円
◆パスタランチ
スープ・サラダ・パン
834円
プチデザート+93円/コーヒー・紅茶+93円/
デザートコーヒーセット+139円
  • ビジネスランチ
  • 女子会
  • デート

昼ワイン

ランチコース内容

下記は一例です。内容は週替わりとなります。

オードブル3種盛

  • 貝柱のソテー
  • 鮮魚のカルパッチョ
  • 自家製チャーシューのサラダ仕立て

メイン料理

  • ヒラメとタラ白子のムニエル
  • ゴールデンボアポークとキノコのトマト煮込み
  • 馬肉入りポトフ
  • オーストラリア産牛ランプ肉のステーキ

パスタ料理

  • カルボナーラ
  • 真鯛と自家製アンチョビのペペロンチーノ

マリアージュ

コースのご紹介

1,800円ランチコース

  • 前菜・スープ・パスタ・デザート・コーヒー

2,100円ランチコース

  • 前菜・スープ・メイン料理・デザート・コーヒー

2,800円 ランチコース

  • 前菜・スープ・本日の魚料理・メイン料理
    デザート・コーヒー

※ランチコース価格は税別です。

※仕入れ状況や季節によって内容は異なりますので、ご了承ください。

up