![ドリンク|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/drink/title.jpg)
![コンセプト|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_concept.jpg)
![アラカルト・ランチ|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_menu.jpg)
![ドリンク|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_drink2.jpg)
![コース料理|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_party.jpg)
![店舗情報|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_info.jpg)
| 生ビール[キリンブラウンマイスター] | 500円 |
| カペッタ バレリーナ イタリアのスプマンテ、しっかりの泡とスッキリした味わい |
3,400円 |
| カペッタ バレリーナ ハーフボトル 食前酒にピッタリの辛口スパークリング、３杯分あります |
1,700円 |
| クックス スパークリング 熟した洋梨やイースト香と少し甘さを感じるミディアムドライなスパークリングワイン |
3,400円 |
| フランチャコルタ“ロ・スパービエーレ” イタリアの有名なスプマンテ、辛口好きな方にぜひ！ | 6,000円 |
| ボワゼル ブリュット フランスのシャンパーニュ地方で造られるボシューム感のあるシャンパン。泡モノ好きな方に是非飲んで頂きたい１本 | 8,000円 |
| ボワゼル シャルドネ こちらは１００％シャルドネ種で造られており、キレと酸味のバランスがよくとれています。 | 8,000円 |
| ボワゼル ロゼ 鮮やかなロゼピンクの色がテーブルの上を華やかにしてくれます | 8,000円 |
| ドラピエ ブリュット 日本にはあまり入ってきていない本格シャンパーニュ。クリアーに立ち昇るシッカリ目の泡と余韻に残る香りと果実味を確かめてください | 8,000円 |
| ヴィーニャ マイポ '08 香は甘さとかんきつ類を連想させ溌剌としています。味わいも華やかでフレッシュ感が十分にあり、コストパフォーマンスが高くお値段以上のお気軽な１本 |
2,800円 |
| コイロン シャルドネ＆シュナンブラン‘07 熟れた桃やパイナップルのような甘い香りとみずみずしいジューシーな果実味。後に穏やかな酸があり味わいをまとめています |
3,000円 |
| ビアンコ ニエヴァ‘08 きっちりとした酸味とフレッシュな飲み口でさわやかなコクを感じさせてくれます。魚介系やマリネ、前菜と合わせてどうぞ |
3,000円 |
| カーサ ド ヴァッレグ‘08 微発泡性の白ワイン、すがすがしいハーブ香と新鮮味のあるさわやかな口当たり。食前酒としてもお楽しみいただけますよ |
3,100円 |
| ｃｈ グラン ジャン‘07 コンポートやキャンディを想わせるブーケで飲んでみるとはっきりとした爽やかな酸味とわ～っとあとから来るほのかな甘みをお楽しみください。 |
3,200円 |
| ウンブリア ビアンコ‘06 美しい黄金色をしていて滑らかさも見て取れます。味わいはボリューム感があり適度な酸味と苦みが広がる中辛口タイプ、鶏肉や豚肉のお料理にも合わせれます |
3,200円 |
| ブルゴーニュ シャルド‘07 カコート・ド・ボーヌにあるレーヌ・ペドーク社の造るフレッシュフルーティーなシャルドネ。オーク樽を使わずに葡萄のジューシーさとミネラル感をキープしています |
3,300円 |
| カッシェロ デル ディアブロ‘07 グレープフルーツ等の柑橘系な香りとほのかなハーブ香。料理全般に合わせやすく後味すっきりの飲みやすい白 |
3,300円 |
| ウルフブラス リースリング‘06 ライチを思わせるような甘い香りと果実味・甘みのある女の子にお勧めなフルーティーワイン |
3,600円 |
| コート デュ ローヌ ”サンタマン ラヴォリー”‘04 黄金色を帯びた色調と、桃やアプリコットを想わせる香りがあり口当たりは滑らかで飲んだ時の膨らみとボリューム感、それとおだやかできれい酸が感じられます |
3,600円 |
| マコン ヴィラージュ‘05 淡い黄緑色をしていて中程度の酸味と丸みのある果実味とミネラルを感じるすっきりとした味わいです。理全般特に前菜と合わせやすく、初めの１本にはこちらをどうぞ |
4,000円 |
| オクフェナー ボクシュタイン リースリング‘04 リンゴや柑橘系の香りで、味わいはドイツワインらしい”あま～い”という感じではなく穏やかで伸びのある品のいい酸味とアプリコットのような後味のするチャーミングなリースリングです |
4,200円 |
| カレラ ”エル ニーニョ”‘03 カリフォルニアの有名メーカーカレラのシャルドネ。とにかくボリュームのある果実の甘みと強すぎない酸がバランスをとり、広がり豊かなボディを構成しています |
4,200円 |
| シャブリ‘07 ちらもコート・ド・ボーヌにあるレーヌペドーク社の造るシャブリ。クリアーなミネラル間とジューシーな果実味とのバランスが取れていて奥にある控え目な酸が引き締めている辛口のシャブリ |
4,300円 |
| ピノ グリージョ‘05 白い花や柑橘系果実を連想させる風味、口当たりはまろやかでしっかりとしている酸とほんのりと蜜を感じさせる果実のうまみのバランスのとれた魅力的な辛口ワイン |
4,400円 |
| ア・ダルシュ‘05 ２級シャトー”ダルシュ”の造る白辛口。熟した洋ナシ・アプリコットの心くすぐる甘いアロマとコクがあり口の中で広がる豊かな果実味を楽しめるオススメな白ワイン |
4,500円 |
| カンパリソーダ・スプモーニ・カンパリオレンジ | 500円 |
| シャンディガフ・モスコミュール | 500円 |
| カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン | 500円 |
| マンゴーヤントニック | 500円 |
| ファジーネーブル・スクリュードライバー | 500円 |
| 杏露酒・ライチ酒（オレンジ割り、ソーダ割り） | 500円 | 梅酒・桃酒（ロック、ソーダ割り） | 500円 |
| シーサイドクーラー シャーリーテンプル サラトガクーラー ノンアルコールビール オレンジフラワークーラー 十六夜 | 各400円 |
| グラスワイン 赤・白
赤・白ともに２～４種類をご用意しております、お好みの味をおっしゃってください | （各種）500円～ |
| グラススパークリング | 700円 |
| カペッタ バレリーナ ハーフボトル 食前酒にピッタリの辛口スパークリング、３杯分あります | 1,700円 |
| ラフェ（３７５ｍｌ）赤・白 ☆ のマークのワインをハーフサイズにしてご注文頂けます | 1,700円 |
| キール・ロワイヤル | 1,000円 |
| キール・アンペリアル | 1,000円 |
| カシスジンジャー・ピーチジンジャー アルコールがお苦手の方に乾杯用にどうぞ | 各600円 |
| いろんなワインが手頃で飲めちゃうセットです。白･赤･スパークリングの中から3種類選んで下さい。 | 1,400円 |
| モンテシエラ オークエイジ‘03 完熟ベリーやカカオのニュアンス、ジューシーな果実味が余韻として残るモダンスパニッシュなテンプラニーニョ | 3,000円 |
| キャンティ クワトロ ディ チェージモ セーコロ‘08 スミレや野イチゴのような香りとやわらかで心地よい口当たりが特徴。滑らかにじわじわと口の中で旨みが広がりをみせます。 |
3,000円 |
| カスターニョ ヘクラ‘05 スパイシーなアロマと少しハーブを想わせる複雑な香りが漂い、アタックは中程度のタンニンを感じ、後から存在感のある酸味と旨みが協調してミディアムフルな味わいとなっています | 3,000円 |
| ル ニ ド マ カリニャン ＶＶ 樹齢５５年のカリニャン１００％で造られ、白こしょうやブラックベリー、ココアなどのニュアンス。飲んだ最初は余り感じない果実味がだんだん現われて余韻として残ります |
3,100円 |
| ｃｈ ソマード‘07 完熟したベリー系や樽のようなブーケ。伸びのある酸味と果実味が感じられ目の詰まった細かなタンニンが奥行きを加えています |
3,200円 |
| カランドレイ レゼルヴ‘06 ワイルドベリーや黒すぐり。スパイス等の香りがグラスから香ってきて、味わいは渋さと充実した旨味とのバランスが取れていて飲みやすくアフターもやんわりと続いていきます | 3,200円 |
| フラヴィウム‘05 野イチゴ等の甘さが伝わってくるような華やかな香りがして、優しく口の中に入ってきて徐々に上品な果実味が感じられてスーッと抜けていくように気持ちよく飲んで頂けます |
3,300円 |
| イプシス クリアンサ‘05 樽熟成２年の後にリリース。その熟成期間のおかげでまずバニラや樽の香り、スパイスのニュアンスが感じられ、飲み口は滑らかで果実味と渋みの調和のとれた仕上がりになっています |
3,300円 |
| フィンカ ロス アルトス‘00 グラスに注ぐと、ふわっと香ってくるベリー系のブーケ。味わいはタンニンは中程度で果実の甘みと程よい酸味と相まって飲みやすいまとまりのいいミディアムの出来映えとなっています | 3,800円 |
| コート デュ ローヌ ”ベルルーシュ”‘06 ローヌの有名な醸造家Ｍ・シャプティエ。その深く濃いルビーレッドの色調の通りカシスやプラムとスパイスの混じった香りと豊かな果実味と渋さがバランスよくまとまっています |
3,900円 |
| テルティウム ロッソ‘05 ラズベリー等の赤系果実や花を連想させるアロマを香らせ、まろやかながらカベルネから来る骨格のしっかりさも併せ持ちいい凝縮感のあるワインとなっています |
4,000円 |
| バロン ド マガナ‘03 フランスのｃｈペトリュスの苗木をスペインに移し育て上げたメルロー種を主体に造った少し変り種のこの１本。シルキーなタンニンの口当たりと時間とともに開く果実味が最後まで飽きさせません | 4,200円 |
| ｃｈ デュ・ムーラン・ヴュー‘00 よく熟した果実やタバコを想わせる熟成感のあるブーケと樽香が感じられ、バランスのとれたなめらかさと余韻がありま |
4,300円 |
| ｃｈ ブルヌフ‘95 ポムロール地区、メルロー主体。９５年のボルドー当たり年のワインでシルキーでまろやかな口当たりとなってきています。 | 6,000円 | ｃｈ ムーラン・ナヴァン‘00 ムーリス地区、熟したプラムのようなアロマと飲み口は優しく後に広がる果実味の嬉しいミディアムフル | 6,000円 | イオス ジンファンデル‘05 果実味が分かりやすいくらいに濃厚で凝縮感のあるミディアムフルな味わいのワイン”赤の渋さが苦手～”という方はこちらがおすすめです |
4,500円 |
| カンポ アルト‘05 少し強めの樽香と黒コショウのスパイスの香りのフルボディ。余韻もタンニンと共にじわじわ広がり、飲みごたえのある豊かな味わい |
4,600円 |
| コート デュ ローヌ ”ケラーヌ” ‘00 胡椒や黒すぐりなどの香りでルビーレッドの色合い。アタックはやや強めでゆっくりと旨みが広がりそれから渋みが広がりだしてアフターを引き締めコクとなって残ります |
4,800円 |
| ウーロン茶 ジンジャーエール オレンジジュース グレープフルーツジュース | 各300円 |