![ドリンク|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/drink/title.jpg)
![コンセプト|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_concept.jpg)
![アラカルト・ランチ|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_menu.jpg)
![ドリンク|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_drink2.jpg)
![コース料理|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_party.jpg)
![店舗情報|堺のフレンチ[Brasserie Celeste～ブラッスリー セレスト～]](img/shared/gnavi_info.jpg)
| 生ビール[キリンブラウンマイスター] | 500円 |
| カペッタ バレリーナ イタリアのスプマンテ、しっかりの泡とスッキリした味わい |
3,400円 |
| カペッタ バレリーナ ハーフボトル 食前酒にピッタリの辛口スパークリング、３杯分あります |
1,700円 |
| クレマン ド ブルゴーニュ ミネラル感がいっぱいのシャルドネ主体のクレマン、後口さっぱりのクリアーな１本 |
3,800円 |
| フランチャコルタ“ロ・スパービエーレ” イタリアの有名なスプマンテ、辛口好きな方にぜひ！ | 6,000円 |
| ボワゼル ブリュット フランスのシャンパーニュ地方で造られるボシューム感のあるシャンパン。泡モノ好きな方に是非飲んで頂きたい１本 | 8,000円 |
| ボワゼル シャルドネ こちらは１００％シャルドネ種で造られており、キレと酸味のバランスがよくとれています。 | 8,000円 |
| ボワゼル ロゼ 鮮やかなロゼピンクの色がテーブルの上を華やかにしてくれます | 8,000円 |
| ドラピエ ブリュット 日本にはあまり入ってきていない本格シャンパーニュ。クリアーに立ち昇るシッカリ目の泡と余韻に残る香りと果実味を確かめてください | 8,000円 |
| ヴィーニャ マイポ '08 香は甘さとかんきつ類を連想させ溌剌としています。味わいも華やかでフレッシュ感が十分にあり、コストパフォーマンスが高くお値段以上のお気軽な１本 |
2,800円 | コルテーゼ ’０７ イタリアの有名な”ガヴィ”の主要品種コルテーゼから造られるガヴィとは違いステンレスタンクで醸造されていてサッパリとした中に程よく果実味が乗っていてミネラル感もあります |
3,100円 |
| オッペンハイマー アウスレーゼ ’０８ 当店随一の甘口ワイン ワインが初めてでカクテルが好きな方にピッタリなワインです |
3,200円 |
| フェウド アランチョ ’０９ シチリア島の白ワインの主要品種インツォリア１００％から造られる果実味やアルコールのボリュームがあるミネラリーを感じさせる辛口ワイン |
3,200円 |
| ラブレ ロワ シャルドネ ’０７ 南部のシャルドネらしい甘みを感じる柔らかに広がるブーケと程よいミネラル感のある穏やかな飲み口。バランスが良く取れています。 |
3,300円 |
| カッシェロ デル ディアブロ ’０８ グレープフルーツ等の柑橘系な香りとほのかなハーブ香。料理全般に合わせやすく後味すっきりの飲みやすい白 |
3,300円 |
| シャトー グランジャン ＶＶ ’０７ 樹齢の高いブドウから醸し出す味わいや複雑さやマスカットのようなフレーバーもあり最後は綺麗な酸味で締めてくれます |
3,400円 |
| ウルフブラス リースリング ’０６ ライチを思わせるような甘い香りと果実味・甘みのある女の子にお勧めなフルーティーワイン |
3,500円 |
| ジャン クロード マス ヴィオニエ 黄金色を帯びた色調と、ハーブを想わせる香りがあり口当たりは滑らかで飲んだ時の膨らみとボリューム感、それとおだやかできれい酸と少しの苦味が感じられます |
3,600円 |
| マコン ヴィラージュ ’０５ 淡い黄緑色をしていて中程度の酸味と丸みのある果実味とミネラルを感じるすっきりとした味わいです料理全般特に前菜と合わせやすく、初めの１本にはこちらをどうぞ |
4,000円 |
| カレラ ”エル ニーニョ” ’０３ カリフォルニアの有名メーカーカレラのシャルドネとにかくボリュームのある果実の甘みと強すぎない酸がバランスをとり、広がり豊かなボディを構成しています |
4,200円 |
| ア・ダルシュ ’０５ ２級シャトー”ダルシュ”の造る白辛口。熟した洋ナシ・アプリコットの心くすぐる甘いアロマとコクがあり口の中で広がる豊かな果実味を楽しめるオススメな白ワイン |
4,500円 |
| ブルゴーニュ テロワール ド コート ドール ’０８ ブルゴーニュ白ワインで有名なネゴシアン“ヴェルジュ”が作るムルソー村のシャルドネ１００％から造られるワインで、白い花や果実を想わせる香りがあり綺麗なミネラル感と酸味を感じられる口当たりのまろやかなワインです |
4,600円 |
| カンパリソーダ・スプモーニ・カンパリオレンジ | 500円 |
| シャンディガフ・モスコミュール | 500円 |
| カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン | 500円 |
| マンゴーヤントニック | 500円 |
| ファジーネーブル・スクリュードライバー | 500円 |
| 杏露酒・ライチ酒（オレンジ割り、ソーダ割り） | 500円 | 梅酒・桃酒（ロック、ソーダ割り） | 500円 |
| シーサイドクーラー シャーリーテンプル サラトガクーラー オレンジフラワークーラー | 各400円 |
| グラスワイン 赤・白
赤・白ともに２～４種類をご用意しております、お好みの味をおっしゃってください | （各種）500円～ |
| グラススパークリング | 700円 |
| カペッタ バレリーナ ハーフボトル 食前酒にピッタリの辛口スパークリング、３杯分あります | 1,700円 |
| カラフェ（３７５ｍｌ）赤・白 ☆ のマークのワインをハーフサイズにしてご注文頂けます |
1,500円~ |
| キール・ロワイヤル | 1,000円 |
| キール・アンペリアル | 1,000円 |
| お好きなグラスワイン × ３杯 のセット グラスワイン４～６種類（スパークリング含む）の中からお好きなものを３杯選んでください |
1,400円 |
| キリンプレミアム生ビール ブラウマイスター とにかくうまみがあり、数あるプレミアムビールの中でも美味しいビールです！！ | 500円 |
| セレストオリジナルCocktail ワインベースのカクテルをお好みの味に仕上げます！ | 800円 |
| いろんなワインが手頃で飲めちゃうセットです。白･赤･スパークリングの中から3種類選んで下さい。 | 1,400円 |
| ポストハウス ’０８ 色合いは黒がかっていて濃密さが見て取れます、味わいも重厚な果実味と細やかな渋みと重なって深いコクのあるフルボディに仕上がっています |
3,100円 |
| イプシス クリアンサ ’０６ 深い紫がかった濃い色合いで、香りはほのかな樽香と熟したカシスやプルーンのなめらかな甘さのあるブーケをしていて、シンプルに”美味しい”ワインです | 3,200円 |
| ラブレ ロワ ピノノワール ’０７ 南フランスで採れたピノ・ノワールから造られるブルゴーニュとはまた違った味わい。ベリー系の香りと少しスパイシーさもあり、ピュアな果実味とタンニンの広がりも楽しめます |
3,200円 |
| パヌール カベルネソーヴィニヨン リザーブ ’０８ フランスから取り寄せた古樽を使い熟成させるので、複雑なスパイスのニュアンスをもつ力強い香りがあり、ボルドーブレンドらしい豊潤な飲み心地とアフターの柔らかさが特徴 |
3,400円 |
| モンテブルチアーノ ダブルツォ ’０８ 甘味のある果実味が心地良く、酸味、タンニンとのバランスが良いミディアムボディの味わい | 3,600円 |
| フィンカ ロス アルトス ’００ グラスに注ぐと、ふわっと香ってくるベリー系のブーケ。味わいはタンニンは中程度で果実の甘みと程よい酸味と相まって飲みやすいまとまりのいいミディアムの出来映えとなっています |
3,800円 |
| コート デュ ローヌ ”ベルルーシュ”‘06 ローヌの有名な醸造家Ｍ・シャプティエ。その深く濃いルビーレッドの色調の通りカシスやプラムとスパイスの混じった香りと豊かな果実味と渋さがバランスよくまとまっています |
3,900円 |
| ｼｬﾄｰ ロック ド ジャンリス ’０６ カシス・ブルーベリー・シナモンといったニュアンスがあり、メルロー100％なのでタンニンがなめらか。果実味がありバランスがよく飲みやすいワイン |
4,000円 |
| ロッソ ディ ノートリ ’０８ トゥア・リータの有名なルカ・ダットーマ氏が手がけたスーパータスカン レディガフィのセカンドワイン旨味があり肉厚で、果実実に上品な酸・ミネラル感とのバランスがよく余韻が長い。セレストお勧め!! | 4,200円 |
| ディエゴ アルマグロ グランレゼルバ ’０１ 樽熟成３年、壜での熟成が２年のミディアムフル。こなれた樽香と熟したプルーンやカシスのブーケで口に含むと一杯に広がる果実感と程よい酸味のバランスの良さが特徴です |
4,500円 | ブルゴーニュ ’０３ 生産者の名前を入れないかわりに価格を抑えてバリュー感を出しているシリーズバランス感がよくピノ特有のフランボワーズやスミレ感がありワンランク上のワインのような |
4,500円 | tr>コート デュ ローヌ ”ケラーヌ” ‘00 胡椒や黒すぐりなどの香りでルビーレッドの色合い。アタックはやや強めでゆっくりと旨みが広がりそれから渋みが広がりだしてアフターを引き締めコクとなって残ります |
4,800円 | シャトー トゥール サン ボネ ’０６ カシスを想わせる香りがあり、しなやかで上品な味わいが魅力のバランスが取れたクリューブルジョワ級のワインでしっかりとしたフルボディーのワイン |
4,900円 |
| カンポ アルト‘05 少し強めの樽香と黒コショウのスパイスの香りのフルボディ。余韻もタンニンと共にじわじわ広がり、飲みごたえのある豊かな味わい |
4,600円 |
| ル オーメドック ド ジスクール ’０５ マルゴー地区の３級シャトージスクールがオーメドックで造るワインで、カシスやスパイス・紅茶などを感じさせ、滑らかなタンニンと熟した果実の甘みのあるバランスの取れたワイン |
5,200円 |
| ウーロン茶 ジンジャーエール オレンジジュース グレープフルーツジュース | 各300円 |