1月27日金曜日の17:30~ディナーのイベントと
29日日曜日ランチのイベントを致します。
なぜ28日はやらないのかというと
27日は来店してくれたお客様と一緒に飲みたいから。
なので28日は下手すると仕事にならないからです。
それと29日の段取りもしたいからですね。
では27日のメニュー内容は
席に着いたらお肉の盛り合わせを大皿盛りで出します
(ローストビーフ・鴨胸肉のロースト・骨付き仔羊のロースト・鶏もも肉のコンフィー)
他の料理はビュッフェスタイルで。
鮮魚のカルパッチョ・マグロと長芋のマリネ・イカの生春巻き
ノルウェーサーモンのマリネ・海老イカキノコのソテー
ポテトフライ・サラダ・アナゴのピラフ
白美豚ばら肉とアイスバイン(豚のすね肉の部分)のポトフ
ピザトーストのレパートリー
飲み物はフランスのブルゴーニュ・ボルドーワイン
スパークリングワインを中心に各種提供します。
セレストを応援してくれたあなたに感謝するイベントなので
当店で個人情報を頂いた方のみにしか案内をしていません。
セレストを利用したことがある方で案内が届かなかった人は
申し訳なく思っています。
セレストからの案内が欲しい方は声をかけて下さいね。