今年も入荷してます サマートリュフ 2016年6月24日とある日の食材, フレンチ・バル セレストの料理セレスト Tweet 今シーズンも入荷しましたサマートリュフ。 リクエスト頂いたお客様に豪快に使いました。 香りの食材なのでたっぷり使い風味を楽しんで頂きたい。 良く卵料理と合わせるのが定番で オムレツの上にたっぷり付けたり カルボナーラの上に散らしたりとよく作る料理ですね フレッシュをふんだんに使えるのもこの時期ならではです あなたも一度は試して下さい ハマれば虜になると思います。 僕は既に虜になっていますので。