やっと写真UP出来ました。
前の連休中に撮っていたのですが
考えなければいけない事が多く
でも考えが煮詰まったままです…f^_^;
写真の褐毛和種ステーキ用のカットではなく
サイコロ状のカットをしている為
ローストビーフのようにじんわりと火を入れる事を
心がけています。
なので普通に焼くと30分
急いでも20分ぐらいかけて火を入れたいと思っています。
どうしても急がなければいけない状況になれば
ステーキ用のスライスで対応しますので
ご了承お願いします。m(__)m
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