日別アーカイブ: 2015年8月15日

とある日の食材(渡り蟹)

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立派な渡り蟹くん。

関節などが汚れていますが、これは立派な渡り蟹の証し。

地元岸和田では祭りの時期によく食べられたカニです。

渡り蟹の価格が高いので今では食べやすいズワイガニを

食べられているのではと思います。

子供の頃はこんなに立派な渡り蟹ではなく、

ふた回り小さい渡り蟹を食べていましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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